Cichorium intybus (Wegwarte)

Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Synonyme: Zichorie, Hindlauf, Rattenwurz, Wegeleuchte
Beetzuordnung: Magen-Darm-Trakt

Farbe: braun

  Foto: Christiane Mani
Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Cichoriumsäure, Inulin, Pentosane
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Wirkung: Schwach die Gallenabsonderung in den Leberzellen anregend
Anwendung: Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen
Zubereitung: Aufgüsse aus der zerkleinerten Droge, Tinkturen und ähnliches
Gefahren: Vorsicht bei Allergien auf andere Korbblütler. Bei Gallenleiden nur nach Rücksprache mit dem Arzt
Besonderheiten: Aus der getrockneten und leicht gerösteten Wurzel  wird nach dem Vermahlen der Kaffeeersatz Zichorienkaffee hergestellt